Организация питания в образовательной организации

- Общая информация об организации питания в ГКОУ КК школе-интернате ст-цы Платнировской
- График питания обучающихся в 2024-2025 учебном году
- Цикличное меню для учащихся 7-11 лет
- Цикличное меню для учащихся 12-18 лет
- Экспертное заключение № 725/34 от 20.08.2024 года
- Экспертное заключение № 726/34 от 20.08.2024 года
Меню ежедневного горячего питания
- Меню 31.03.2025 (файл)
Фото блюд ежедневного горячего питания
завтрак

обед

полдник

ужин

ужин 2

Средняя стоимость двухразового горячего питания
Месяц | Учащиеся | Завтрак | Обед |
сентябрь |
7-11 лет | 48,91 руб. | 121,13 руб. |
12-18 лет | 58,37 руб. | 139,09 руб. | |
октябрь |
7-11 лет | 51,37 руб. | 118,40 руб. |
12-18 лет | 62,37 руб. | 137,88 руб. | |
ноябрь |
7-11 лет | 47,12 руб. | 113,08 руб. |
12-18 лет | 56,08 руб. | 133,40 руб. | |
декабрь |
7-11 лет | 50,51 руб. | 120,13 руб. |
12-18 лет | 60,50 руб. | 138,83 руб. | |
январь |
7-11 лет | 59,57 руб. | 129,86 руб. |
12-18 лет | 73,80 руб. | 153,35 руб. | |
февраль |
7-11 лет | 63,32 руб. | 132,81 руб. |
12-18 лет | 79,16 руб. | 153,26 руб. | |
март |
7-11 лет | … руб. | … руб. |
12-18 лет | … руб. | … руб. |
Нормативно-правовые акты
- Приказ о назначении лица, ответственного за организацию питания учащихся в школе
- Приказ об организации питания учащихся
- Приказ об утверждении состава комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
- Приказ о создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой
- Положение о комиссии по контролю качества питания обучающихся с участием родителей обучающихся
- Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую
- План работы комиссии по контролю организации и качества питания в 2024-2025 учебном году
- Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся
- График проведения родительского контроля за организацией питания в школьной столовой
- Акт № 1 от 24.10.2024 года по контролю организации питания обучающихся ГКОУ КК школы-интерната ст-цы Платнировской (реализация мероприятий родительского контроля)
- Акт № 4 от 23.04.2024 года по контролю организации питания обучающихся ГКОУ КК школы-интерната ст-цы Платнировской (реализация мероприятий родительского контроля)
- Акт № 6 от 25.10.2023 года по контролю организации питания обучающихся ГКОУ КК школы-интерната ст-цы Платнировской (реализация мероприятий родительского контроля)
- Акт № 2 от 15.12.2022 года по контролю организации питания обучающихся ГКОУ КК школы-интерната ст-цы Платнировской (реализация мероприятий родительского контроля)
- Постановление Губернатора Краснодарского края №64 от 14.02.2023г «О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»
- Положение об организации питания и порядке предоставления компенсации за бесплатное двухразовое питание родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся на дому ГКОУ КК школы-интерната ст-цы Платнировской
Программа производственного контроля (файл)
Способ организации горячего питания:
- Пищеблок работает на сырье.
- Столовая полного цикла.
- Повара входят в штатное расписание.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В случае появления обучающихся с лечебным и диетическим питанием, образовательная организация может разработать лечебное и диетическое меню при предоставлении родителями (законными представителями) необходимых для этого документов.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуг образовательной организации по питанию обучающихся.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию (файл)
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
- Федеральный закон от 29 декабря 2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (файл)
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (файл)
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций » (утв. Роспотребналзором 18 мая 2020г.) (файл)
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией грячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв.Роспотребнадзором 18 мая 2020г.) (файл)
- Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» (утв.Роспотребнадзора 2 марта 2021г.) (файл)
- Методические рекомендации МР 2.40162-19 2.4 Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных организациях)» (файл)
СВЕДЕНИЯ О СЛУЖБАХ И НОМЕРАХ ТЕЛЕФОНОВ «ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ» ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ГКОУ КК школа-интернат ст-цы Платнировской
Телефон: +7(861) 427-16-09
Часы работы с 8.00-16.00
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней
Ответственный по питанию в школе-интернате — Шумаева Татьяна Владимировна тел. 8(861) 427-38-12
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Телефон: +7(861)298-25-82
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
Обратная связь для родителей обучающихся
Ответы на часто задаваемые вопросы родителей по питанию
- Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Ответ: Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
— связаться с ответственным по организации питания в школе;
— предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
— написать заявление о предоставлении диетического питания.
- Сколько раз в день кормят детей?
Ответ: Учащиеся, не проживающие в интернате, получают двухразовое питание, а ночующие
воспитанники — пятиразовое полноценное питание. Обучающие на дому получают
компенсацию стоимости питания
- Кто составляет школьное меню, и кто согласовывает?
Ответ: Составляет меню непосредственно школа на основании СанПин. Любое школьное меню проходит санитарно-эпидемиологическую экспертизу, только после экспертного заключения по меню можно работать.
- Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому, обеспечиваются компенсацией?
Ответ: Дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ОВЗ, получающие образование на дому, получают компенсацию за питание в денежном эквиваленте.
Выплата денежной компенсации родителям (законным представителям) обучающихся осуществляется по личному заявлению родителей (законных представителей).
Заявление о выплате денежной компенсации подается ежегодно до 01 сентября на имя директора школы или с момента получения статуса с ОВЗ на домашнем обучении. Предоставляется соответствующий пакет документов.